Muqui anuncia 1° Festival de Cafés Especiais dias 6 e 7 de dezembro

O evento contará com degustações de cafés especiais das origens do Espírito Santo.

Redação do M1 - (28) 9992-0545

Rômulo Muri
Do M1 fonte: www.redem1.com.br

Café especial - Foto: Divulgação

 
A Cooperativa de Cafeicultores do Sul do ES (CAFESUL) realiza o Festival de Cafés Especiais das Indicações Geográficas dos Cafés do Espírito Santo, nos próximos dias 6 e 7 de dezembro. O evento de valorização da cafeicultura será na Praça Central de Muqui, no Sul do ES.

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O evento contará com degustações de cafés especiais das origens do Espírito Santo, apresentações de baristas, Seminário de Cafeicultura, Encontro de Mulheres do Café e exposição de carros antigos.

De acordo com os organizadores, o objetivo de incentivar a cultura cafeeira, dando valor aos cafés especiais produzidos em Muqui e na região, o festival servirá para atrair consumidores e divulgar esses cafés quem estão se destacando em sabor e aroma.

Confira a programação:

Sexta-feira (06):
4 º Seminário de Cafeicultura do Sul do Estado do Espírito Santo:
Tema: Indicações Geográficas
10:00 hs – CAFEATA com os premiados no Concurso Coffee of the Year e no Concurso de melhor Café Fairtrade do Brasil;
11:30 hs - Inscrição
12:00 hs – MIP- MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS - Incaper;
13:00hs – NOVAS TECNOLOGIAS DE IRRIGAÇÃO E ADUBAÇÃO (NUTRI-IRRIGAÇÃO) - Incaper
14:00 hs – Debate;
14:30 hs - Coffee Break produzido pelo Grupo PÓDE MULHERES da Cafesul;
15:00 hs – PANORAMA PARA O MERCADO DE CAFÉ CONILON ESPECIAL - Bourbon Specialty Coffees e Prove Café;
16:00 hs – INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS NO BRASIL E NO MUNDO - Instituto Inovates;
16:30 hs – Mesa de debates sobre indicações geográficas do espírito santo – Fecafes (Indicação Geográfica Conilon do Espírito Santo), ACEMES (Indicação Geográfica Montanhas do Espírito Santo e APEC (Indicação Geográfica Caparaó) e produtores;
17:00 hs - Informes dos patrocinadores – SICOOB, EBASE, OCB/SESCOOP; incluiu ocb
18:00 hs - Coquetel de confraternização entre cooperados, compradores, donos de cafeterias e baristas convidados.
21:00 hs: Moda de Viola com Jessé Pimenta.

- Sábado (07)
Exposição de carros antigos o dia todo
08:00 hs – CUPPING DAS FINAIS dos CONCURSOS DE QUALIDADE DA CAFESUL;
08:30 hs - Café da manhã produzido pelo Grupo PÓDE MULHERES da Cafesul;
10:00 hs – “FALANDO DE CAFÉ COM ELAS” - Debate das mulheres convidadas com as produtoras dos Grupos de Mulheres das origens;
12:00 as 14:00 hs – Almoço;
14:00 hs – CUPPING DAS ORIGENS DAS INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS – CONILON, CAPARAÓ E MONTANHAS;
17:00 hs – CUPPING POPULAR; (Novo) caixa alta
17:30 hs – Apresentação da FANFARRA AVIDES FRAGA;
18:00 hs – AULA SHOW: MÉTODOS DE PREPARO DE CAFÉS e DRINKS A BASE DE CAFÉ - Gabriel Barista (Canto Caparaó Café e Bar);
19:00 hs - Premiação do CONCURSO DE POESIA;
20:00 hs - Premiação do 9º CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ CONILON DA CAFESUL;
21:00 hs - Premiação do 4º CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ CONILON DAS MULHERES DA CAFESUL;
22:00 hs - Show de encerramento com BANDA MESA 3.

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